VAD BLI DET FÖR MAT?

Jag läste någonstans för inte så länge sen att den genomsnittliga svenska familjen ägnar 30 minuter i veckan till att laga mat!!!!!
ÄR DET ETT SKÄMT?????
Om det nu stämmer så är det skamligt..
Orsaken till att folk inte lagar mer mat skulle vara brist på tid, men det tror inte jag- om man planerar så fixar man så det finns tid.
Och när det kommer till något som är så viktigt, som maten vi får i oss, förstår jag inte att folk inte prioriterar bättre.
Steka på mamma scans köttbullar, eller göra pulver mos vad fan e det???
Jag är en tjej som gillar att laga mat, men oki ska inte sticka under stolen med att jag faktiskt äter en och en annan köpt pizza eller hamburgare ibland, men nog fan rullar jag mina köttbullar själv och mitt mos ja det mosar jag själv!!!!
Synd att vi ska låta vår lathet ta över våra liv.....
Och nu när man har barn känns det ännu viktigare att göra allt från början själv och mmmm det blir GODARE, jag lovar!!!!!
SÅ idag tänkte jag dela med mig av vad vi kommer att äta till middag idag...
HEMMA GJORDA HAMBURGARE (vilket tog mig 20 min att förbereda)

Vad som behövs är:

• 500g nötfärs
• 1 ägg
• 1 msk ströbröd
• 1 liten gul lök
• 1dl hackade inlagda rödbetor
• 1msk kapris, hackade- valfritt jag använder det för seltan!!
• salt och peppar, eller annan krydda.

Blanda färs, ströbröd och ägg låt dra medans du hackar lök, rödbetor och kapris. Forma sedan blandningen till biffar i den storleken du vill stek sedan på i 5-8 min. KLART!!!

Till detta har jag valt att göra en dressing på:

• 2 dl Turkisk yoghurt
• Hackad smörgåsgurka
• salt och peppar.

Köpte ett grovt hamburgebröd, men man kan oxå baka lantbröd själv och rosta till.

Kommer steka på lite bacon skivor som man valfritt kan lägga i hamburgaren, sen tillkommer självklart tomat och salladsblad....

MYCKET GOTT OCH DESSUTOM NYTTIGT SMAKLIG MÅLTID!!!!!!